沈阳鸡架最新消息，疫情后市场复苏，老字号排队火爆！

疫情后销量翻倍,这几家老店人气爆棚！**

自2020年新冠疫情暴发以来,沈阳的餐饮业经历了多次起伏，而作为沈阳特色小吃的“鸡架”更是几经波折，我们带来沈阳鸡架的最新消息：随着疫情管控的逐步放开，沈阳鸡架市场迎来强势复苏，多家老字号店铺再现排队盛况，甚至出现单日销量翻倍的景象！

疫情对沈阳鸡架的影响

沈阳人爱吃鸡架是全国闻名的,无论是熏鸡架、烤鸡架，还是拌鸡架、炸鸡架，每一种做法都深受本地人和游客的喜爱，在疫情期间，由于堂食受限、物流受阻，许多鸡架店不得不暂停营业或转战外卖平台，生意一度陷入低谷。

2022年,沈阳曾因疫情短暂封控，部分鸡架老店甚至面临倒闭风险，但随着防控政策的优化调整，2023年以来，沈阳餐饮市场逐步回暖，鸡架这一“灵魂小吃”也重新焕发生机。

最新市场动态：老店排队，新店崛起

最新日期），记者走访沈阳多家知名鸡架店发现，部分老字号店铺门口排起长队，甚至需要等待半小时以上才能买到，位于沈河区的老四季抻面馆（以鸡架闻名）和铁西区的秦记鸡架人气最旺，店主表示近期销量比疫情期间增长了近一倍。

一些新兴鸡架品牌也在社交媒体上走红,比如主打“网红拌鸡架”的玖福记，凭借独特的麻辣甜酸口味吸引了大批年轻消费者，抖音、小红书上的打卡视频层出不穷。

鸡架价格上涨？商家回应

由于近期原材料成本上涨,部分消费者反映鸡架价格略有上调，但多数商家表示涨幅控制在5%以内，不会影响消费者的购买热情，一位店主告诉记者：“现在生意好了，我们更注重品质，不会因为成本问题降低口味。”

未来趋势：线上线下结合，鸡架走向全国

疫情期间,许多沈阳鸡架店开始尝试直播带货和外卖配送，如今这一模式仍在延续，一些品牌甚至通过真空包装和冷链物流，将沈阳鸡架销往全国各地，让外地食客也能品尝到正宗风味。

业内专家分析,沈阳鸡架的市场潜力仍然巨大，未来可能会涌现更多创新口味和品牌，甚至可能像“柳州螺蛳粉”一样，成为全国知名的地域美食代表。

疫情曾让沈阳鸡架经历寒冬,但如今它正以更旺盛的生命力回归，无论是老沈阳人记忆中的味道，还是年轻人追捧的新派吃法，鸡架都在证明：这座城市的烟火气，从未消失。

如果你今天在沈阳,不妨去尝尝这些火爆的鸡架店，感受疫情后最真实的市井美味！

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